El Centro de Emprendimiento e Innovación Abierta Hub Alimentos, de la Universidad de Talca, que es apoyado por Corfo, realizará este jueves 13 de agosto el seminario virtual “Innovación en la industria Alimentaria: construyendo redes y conectando territorios para impulsar procesos transformativos”. Las industrias alimentarias tratan de innovar constantemente con el fin de satisfacer las […]

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Cobros de arriendo, gastos comunes y boletas de garantía, y empresas enviadas a Dicom, es parte de la compleja realidad que están viviendo en la actualidad un gran número de restaurantes ubicados al interior de los centros comerciales, pese a que no pueden funcionar hace tres meses, cuando muchos mall decidieron cerrar sus puertas al […]

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Los amantes de la gastronomía criolla, artesanía y música, tienen un gran panorama para el sábado 25 de enero. Ese día, la Plaza Los Hérores de la comuna de Maule, será el escenario de la tercera versión de la Fiesta del Chancho en Piedra. El evento, organizado por la Municipalidad de Maule y la Corporación Cultural de […]

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Consejo de la cultura lanzó su segunda versión de concurso de rescate gastronómico y arte culinario “Tu receta, tu historia”, que este año está enfocado en la comida migrante. El propósito del certamen es reconocer, rescatar identidades y prácticas culinarias que se han ido incorporando con la llegada de migrantes al país, además de relevar […]

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El municipio de Talca hizo el lanzamiento oficial de la fiesta costumbrista Chancho Muerto 2017, la que se llevará a cabo el próximo 5 y 6 de agosto. Mostrando las tradiciones del campo, haciendo  una puesta en valor del patrimonio gastronómico de la Región del Maule Para esta nueva versión se puso en marcha la […]

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Consejo de la Cultura lanza concurso de cocina patrimonial que va en busca de “El menú de Chile”, busca “valorar y recrear las cocinas familiares, locales y regionales, que son el alma del encuentro de las comunidades, de ocasiones festivas y cotidianas Para los interesadostendrán plazo hasta el  5 de julio para presentar sus propuestas […]

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El Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (SENDA) desde el año 2015 que se encuentra liderando la Mesa Regional de Drogas donde participan todas las entidades que tienen mayor incidencia en el abordaje de la prevención del consumo de alcohol y otras drogas en la comunidad, con el […]

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Un tremendo show para cerrar intensamente esta época estival organiza la Ilustre Municipalidad de Maule. El evento tendrá lugar este sábado 27 de febrero a las 21,30´horas en la Plaza de Los Héroes de la capital comunal. Se denomina “Maule, vive y sonríe en verano 2016”. Para el alcalde de Maule, Luis Vásquez Gálvez “se trata […]

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Fiestas Patrias es quizá la fecha del año cuando la mesa se torna más abundante; en número de comensales y cantidad de alimentos. Familiares y amigos se reúnen para compartir en torno a una parrilla, abundantes carnes, empanadas, ensaladas y bebestibles. Más de una vez al día. Se olvida las dietas, mandas y promesas de […]

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En la Plaza de Armas de Talca junto a las autoridades y público en general, terminando con el clásico corte de “arrollado” se dio comienzo a esta gran celebración maulina que se espera reunir a miles de visitantes en su último día. “Para nosotros como municipalidad celebramos la séptima versión de esta fiesta, la cual […]

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