Consejo de la Cultura lanza concurso de cocina patrimonial que va en busca de “El menú de Chile”, busca “valorar y recrear las cocinas familiares, locales y regionales, que son el alma del encuentro de las comunidades, de ocasiones festivas y cotidianas
Para los interesadostendrán plazo hasta el 5 de julio para presentar sus propuestas de menú integral, que incluyan entrada, plato de fondo, postre y bebidas asociadas, o bien, de no existir una secuencia, dar cuenta de las características de todos los elementos que constituyen el plato y que lo hacen propio de alguna ocasión particular y/o festividad. El premio en dinero ascenderá a $4 millones.
Para mayor información puede acceder al sitio web www.cultura.gob.cl/menudechile.
