Este lunes el alcalde de Talca Juan Carlos Díaz a través de su cuenta de Instagram anunció que el 2 y 3 de agosto se realizará una nueva versión de la Fiesta Gastronómica del Chancho
“Nos estamos preparando para la fiesta gastronómica más grande del centro sur del país”, aseguró el edil
Conversamos con el jefe comunal para saber más detalles de la actividad y esto fue lo que nos dijo
En esta celebración se destaca la comida típica chilena con preparaciones a base de la carne de cerdo, como asado, longanizas, entre otras. Los cuales son preparados por chefs nacionales e internacionales
Igualmente, se puede disfrutar de la presencia de artesanos, stand de cervezas, viñas, distintos asadores y emprendedores locales
La Fiesta Gastronómica del Chancho en Talca se hace alrededor de la plaza de Armas y calles aledañas y se ha convertido en el evento de invierno más grande de Chile
