Sábado, Enero 17, 2026

Tras el regreso a los colegios, gobierno llama al consumo de frutas y verduras en las colaciones

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Chile se sitúa actualmente como el país con más obesidad de Sudamérica, de acuerdo a un estudio de  la Federación Mundial de la Obesidad detalló que, en pleno 2025, un 42% de la población chilena tiene problemas de este tipo. Además, un 83% de los adultos tiene un mayor índice de masa corporal. De esta forma, las  personas con peso inadecuado se duplicará hasta 2030,  Frente a este panorama y al regreso a clases el Ministro de Agricultura Esteban Valenzuela llamó a consumir frutas y verduras, sobretodo en las colaciones de los estudiantes . En cuanto a los precios, la palta se encuentra en torno a $4.000 pesos, $4.400 pesos en las ferias libres, lo mismo frutilla, la ciruela y la uva de mesa. La manzana también ha empezado a bajar y se espera que en abril esté aún más barata, en torno a $1.000 pesos el kilo en las ferias libres. Igualmente, el choclo y la zanahoria van a la baja. Por su parte, Junaeb ya está distribuyendo las frutas y verduras  a los colegios en el país. Se llamó a reforzar el consumo de frutas y de verduras por el aporte de fibra, de vitaminas y minerales en especial en los niños, durante su periodo escolar

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