Alerta por Listeria, ¿qué efectos tiene en las personas?

El Ministerio de Salud alertó la presencia de Listeria monocytogenes en cuatro productos alimenticios, el pasado viernes. Hallazgo que se hizo por las seremi de las regiones Metropolitana y Los Lagos. La listeriosis afecta a gestantes, recién nacidos, adultos mayores, y pacientes con enfermedades crónicas o inmunodeprimidos, como aquellos sometidos a trasplantes, hemodiálisis, o portadores de VIH. El Ministerio de Salud recomendó no consumir los lotes de producto indicados. Su sintomatología presenta cuadro febril leve, pero en casos graves pueden progresar a sepsis, meningitis o meningoencefalitis.Desde el Minsal indicaron que, los alimentos contaminados conlisteria no cambian de olor ni de color, por lo tanto, es muy importante evitar el consumo de estos productos.