SAG fiscaliza las ferias ganaderas en el Maule

El SAG fiscalizó la feria de ganadera de Talca, con el objeto de verificar el cumplimiento de la normativa de Trazabilidad Animal, en especial  la documentación que respalda la procedencia y transporte del ganado. La Región del Maule cuenta con 5 ferias para la comercialización de animales de todas las especies. Las cuales se encuentran en Talca, Curicó, Linares, San Javier y Parral. Además, se inspeccionó la infraestructura y funcionamiento de la feria como es el estado de corrales y condiciones bajo las cuales se mantiene a los animales a la espera de su remate, el correcto lavado y desinfección de camiones. Esto con el fin de la diseminación de posibles agentes patógenos. Hay que destacar que, el programa de trazabilidad trabaja en la capacidad de mantener identificados a los animales o sus productos a lo largo de las cadenas de producción, comercialización y transformación hasta su origen.