Presidente de la Asociación Gremial de Gastronomía Maule Rubén Tapia: “Va a desaparecer el 35% de los locales vinculados a la gastronomía por la pandemia”

El sector gastronómico a lo largo del país se ha visto afectado durante la pandemia por la inestabilidad de las fases de las comunas, teniendo horarios acotados de funcionamiento, merma de ventas, aforo limitados, disminución de personal por mencionar algunas aristas. En la comuna de Talca, la cual ha sufrido 2 cuarentenas, la situación no se aleja de lo nacional, porque para el rubro el gobierno ha sido idolente, no han entregado la ayuda suficiente, además para poder trabajar en la calle tuvieron que recurrir a la Contraloria, ya que el alcalde de la ciudad no emitió respuesta al respecto.