Regreso escolar 2021: Retomar las rutinas de comidas saludables en los colegios y en casa ¿Qué debemos consumir?Nutricionista de la UCM nos explicó como hacerlo

Este 1 de marzo se concretó el retorno presencial a clases, el que se vio suspendido debido a la pandemia del Covid-19. Hoy lo niños no solo retomarán sus rutinas académicas sino también lo relacionado a sus comidas y planificación de sus colaciones, además de integrar más actividades y movimiento, dejando atrás alimentos procesados, ricos en azúcares y especialmente en grasas saturadas. Lo primero es el desayuno en casa, el cual no puede faltar puede contener un lácteo, cereales como el pan o la avena y también fruta. En relación a las colaciones no deben superar el 5-10% de las necesidades energéticas de los niños, siempre con una buena preparación e inocuidad de los alimentos.