El municipio de Talca trabaja en un proyecto de ampliación del Persa Rodoviario en Talca, que contempla la ejecución de 50 locales destinados al llamado Persa Tendales y 24 locales para el Persa Artesanal, más la implementación de cinco cocinerías las que se distribuirán alrededor de un patio de comidas.
Proyecto de ampliación del persa rodoviario en Talca contempla 74 locales y 5 cocinerías.
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