Académico de nutrición de la UCM explicó que se debe efectuar un plan de alimentación post pandemia, para analizar los efectos que tendrán en los diversos rangos etarios y en las patologías que existen en el país
El 28 de mayo se celebró el día mundial de la nutrición, de acuerdo a lo establecido por la Organización Mundial de la Salud la ingesta de alimentos en relación con las necesidades del organismo, y una correcta nutrición es un factor fundamental para la buena salud, de lo contrario se puede reducir la inmunidad pudiendo ser vulnerable a las diversas patologías. De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud el 75% de la población tiene sobrepeso u obesidad, factores que pueden incidir a la hora de contraer el coronavirus, además influye la cuarentena en las familias porque la actividad física paso a segundo plano. Igualmente, en este panorama no se contaría con comida chatarra, porque se cocinaría en casa, pero se consumiría alimentos más de lo habitual.