Por medio de un estudio Agrupaciones de Consumidores pretenden medir el nivel de cumplimiento de la industria alimentaria con la ley de etiquetado de alimentos, donde efectuarán exámenes de laboratorio a cereales, lácteos, galletas para conocer si cumplen con lo que los nutrientes críticos que los envases de los productos dicen tener.
De esta manera,la Corporación Nacional de Consumidores y usuarios junto al Colegio de Nutricionistas de Chile. están trabajando en el estudio analizará galletas, cereales, lácteos, jugos y otros productos de distintas marcas
El análisis contempla exámenes de laboratorio a diversos alimentos, para comparar el contenido de los productos con la información que entregan en sus envases, cumpliendo con la ley de etiquetado de alimentos.
