En la región de Valparaíso fueron encontrados dos lotes de carne contaminada, de marca Minerva, proveniente de Brasil, los cuales fueron analizados por el ministerio de salud, quien emitió una “Alerta de Inocuidad de Alimentos” al detectarse serias anomalías. Asimismo, los saco de su venta y por medio de un sumario se espera detectar cuánta carne fue ingresada al país, además de conocer, por intermedio de análisis, el tipo de parásito que se encontró.
Dentro de las recomendaciones al comprar carne está: compre carne en lugares autorizados, mantenga la carne bien conservada y refrigerada, consuma siempre la carne cocida, independiente de si pertenece a estos lotes.
