Más de trescientos mil maulinos vivieron la Fiesta Costumbrista del Chancho en Talca en la plaza de Armas, con música, cervecerias artesanales, degustaciones entorno al cerdo y una variada muestra de artesanía que se disfrutó durante dos días, en la celebración más grande de la zona centro .La actividad contó con 20 destacados chef nacionales e internacionales, apoyados por más de 200 alumnos de la carrera de gastronomía de Inacap, quienes cocinaron 20 toneladas de cerdo para todos los asistentes. Además, se pudo disfrutar de destacadas cepas de la Ruta del Vino del Valle del Maule, cervecerías artesanales, artesanos, marcas y productos de mercadito gourmet, pastelerías y foodtruck instaladas en las arterias principales de la capital del Maule.
Todo un éxito fue la Fiesta Costumbrista del Chancho en Talca, más de tres mil asistentes durante este fin de semana
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