Aunque el Mercado Central de esta ciudad está atendiendo de manera normal, en horario de 8.30 a 18.00 horas, la situación que experimentan las cocinerías del recinto es muy crítica, nulas ventas, desde el mes de marzo, inicio de la pandemia del coronavirus, no pueden recibir público por la estrechez de esos locales, y no hay espacio para instalar terrazas públicas.
Crítica es la situación que experimentan cocinerías del Mercado Central de Talca, prácticamente tienen nulas ventas a raíz de la pandemia
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